健康小知识～红薯叶
红薯叶又名番薯叶、地瓜叶，不论采用什么样的做法，都能得到鲜嫩、爽滑的口感。别看它不起眼，其实营养价值非常高，含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，所以被又称为“蔬菜皇后”。秋天常吃红薯叶有提高人体免疫力、促进新陈代谢的作用。
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